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SEPTIEMBRE 2020

¿Por qué elegirnos?

Somos pioneros en formar Emprendedores Gastronómicos de Éxito. Nuestra metodología de enseñanza cuenta con las herramientas necesarias para emprender un negocio en el área de alimentos y bebidas

Instructores Certificados

Nuestros Chef instructores han sido formados en los mejores institutos del mundo y son certificados por The World Association of Chefs’ Societies (WACS) y la Organización de Asociaciones Gastronómicas de las Américas y el Caribe.

Horarios Flexibles

Tenemos horarios a de lunes a sábado matutinos vespertinos y nocturno para toda necesidad que el estudiante requiere, Todas las opciones son suyas.

Áreas amplias

Cada Alumno tiene su espacio de trabajo, nuestra enseñanza es con grupos reducido para que así todos nuestros alumnos capten las técnicas aplicadas por el Chef instructor.

Clases 100% Prácticas

Nuestra metodología de enseñanza es única en el país 100% interactiva y participativa en nuestras dos modalidades online y presencial.

Certificado Internacional

Todas nuestras Carreras cuentan con certificados oficiales intermedios avalada por la Cámara Provincial del Guayas. Además de validez mundial al finalizar la carrera por The World Association of Chefs’ Societies (WACS) y la Organización de Asociaciones Gastronómicas de las Américas y el Caribe. Además contamos con el aval de la Asociación Chef De Ecuador y el plan nacional de cocinas patrimonial.

Universidad San Ignacio de Loyola

Contamos con convenio exclusivo con la Universidad San Ignacio de Loyola, el cual le permite a nuestro alumnado terminar su carrera con nosotros y convalidar las materias con la Universidad San Ignacio De Loyola para hacer un posgrado en Perú.

¡Vive la Experiencia de ser

Formación Presencial

Formación Online

Emprende tu propio negocio.

Trabaja en los mejores hoteles.

Desarrolla tu pasión y expresa tu talento.

Avales Académicos

Noticias

Graduación XXIII

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Graduación XXV

Graduación XXII

ENTREVISTA UCSG RTV

Nuestra Directora Académica MBA. Alexa Saa estuvo presente en el programa “Desde la U” de @ucsg_rtv mencionando la alianza que existe entre Escuela Culinaria de las Américas y @atuncampos, además

CAPACITACIÓN SAN CARLOS

Personal de la Escuela Culinaria de las Américas recibió una capacitación por parte de Ingenio @azucarsancarlos sobre cada uno de los productos y procesos para la obtención de la Mejor

Entrevista Chef Christian Peñafiel para Radio Estrella 92.1

La Tarde de ayer nuestro Sub-Director de la Carrera de Gastronomía, el Chef Christian Peñafiel compartió en la mesa de diálogo con nuestras amigas de @radioestrella921 una exclusiva charla sobre

Activación del Balcón San Marino

La Escuela Culinaria de las Américas estuvo presente en la Activación del Balcón San Marino donde los clientes pueden disfrutar de #HappyHour con música en vivo, artistas invitados y acompañado de tu

CAPACITACIÓN SERVEI – ESCUELA CULINARIA DE LAS AMERICAS

La Escuela Culinaria de las Américas junto a @servei.ec llevaron la #Capacitación HORECA: ENTENDIMIENTO EL NEGOCIO HORECA a cargo de nuestros Docentes y la MBA. Alexa Saa hizo la presentación

RECONOCIMIENTO

DE LA EDUCACIÓN CULINARIA

DE CALIDAD ASOCIACIÓN MUNDIAL DE SOCIEDADES

DE CHEFS

En reconocimiento del alto nivel de educación culinaria de calidad ofrecida a sus constituyentes y por contribuir al crecimiento continuo de la industria global de la hotelería y el servicio de alimentos.

Convenios Institucionales

CURSOS ONLINE

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Sushi Profesional

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Sabemos que el aprendizaje online puede hacer un cambio significativo para llegar a estudiantes de todo el mundo.

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