Ensaladas nutritivas light - Culinaria de las Américas

Ensaladas nutritivas light

Ensalada de pavo y zanahoria:
Una pechuga de pavo en trocitos
1 tallo de apio picado
Una zanahoria cruda rallada
2 tazas de lechuga picada
Un poco de pimiento crudo cortado a laminitas muy finitas
Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta blanca

Ensalada de aguacate:
Lechuga cortada a trozos finitos.
Un aguacate pequeño picado
Una taza de piña en trocitos
Una taza de melón en trocitos
Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.

Ensalada de naranja:
Lechuga cortada a trozos finitos.
100 gramos de zanahorias ralladas.
50 gramos de cebolla picada
2 naranjas en trocitos
8 aceitunas
Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca





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