Ingredientes:

• Chocolate semi amargo 200 grs.
• Crema batida 200 grs.
• Extracto de vainilla 5 cc.
• Merengues 2 Unidades.
• Plátanos 2 Unidades.

Decoración:

• Azúcar glas c/n.
• Nueces picadas 100 grs.

Preparación:

1. Fundir a baño María el chocolate.
2. Agregar fuera del fuego la cremapara batir y el chorrito de vainilla.

Armado:

1. Trocear los merengues e intercalarlos con la crema batida y el plátano cortado en rodajas.

Decoración:

1. Decorar con la nuez picada y espolvorear con azúcar glass.

http://elgourmet.com/receta/pavlova-de-chocolate-con-platano