Ingredientes (5 porciones)

• 1 tz harina de avena
• 1 cda aceite
• 1 cta polvo de hornear
• 1 cda sal
• 2 cdas harina común
• c/n agua para formar un bollo maleable no duro ¾ taza mas o menos

Cubierta:

• Cantidad necesaria puré de tomate
• 1 tomate
• 150 gr queso fresco light
• 1 cebolla cortada en finos aros

Otros:

• Albahaca y pimiento (opcional)
• Orégano
• Pimienta
• Aceite en aerosol

En un recipiente ponemos los ingredientes secos y vamos agregando agua hasta formar una masa no tan dura más bien manejable y cortamos 5 porciones y estiramos, preparamos un sartén rociado con aceite en spray

Una vez caliente vamos cocinando de un lado hasta que veamos que se doró y damos vuelta y doramos otra vez ahí arriba le agregamos el puré de tomate un poquito de sal, las cebollas, el tomate cortado y el queso. Tapamos el sartén y bajamos a fuego bajo hasta que se derrita el queso

¡Una vez derretido le agregamos los condimentos y lista nuestra pizza light!