Kuchen de nuez - Culinaria de las Américas

Kuchen de nuez

 

INGREDIENTES

Ingredientes para la masa:

  • 65 g de mantequilla
  • 60 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 125g de harina
  • 1 cucharadita de Polvos de Hornear

Ingredientes para el relleno:

  • 1 tarro de leche condensada
  • 4 cucharaditas de mantequilla derretida
  • 2 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 1 clara

PREPARACIÓN
En Un bol colocar la mantequilla y el azúcar. Batir hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar el huevo, harina y polvos de hornear y seguir batiendo hasta formar una masa. Forrar un molde de tartaleta con la masa y reservar.

Precalentar el horno a 180 grados.

En otro bol mezclar la clara con 1 la leche condensada, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Añadir las nueces y mezclar. Agregar a la masa cruda reservada y cocinar 25-30 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa cocida. Dejar enfriar y desmoldar.





×
Hola, deseo saber sobre...